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目前分類:料理人生 (10)

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繼上回凱蒂發表了外宿族麻膳堂冷凍水餃5吃法

這回凱蒂又要來教大家夏季健康又簡單的懶人秋葵料理

料理對我來說並不是算最拿手但也算是略懂

當媽後對於料理比較講求營養與食物天然的原味!!

雖然我的餐桌上出不了什麼大菜

但自己卻有很多快速上桌的懶人料理菜單

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像秋葵料理就是最常上我家飯桌的蔬菜之一

在分享我的懶人秋葵料理之前

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雖然凱蒂媽不是照三餐煮飯的勤奮媳婦

但一天至少也會煮1~2餐

對於料裡這件事從國中就開始簡單煮煮自己喜歡吃的東西~

當小資女後在外生活的時期煮飯這件事並不覺得困難!

到了當人妻當媽媽後對於料裡又更有研究

隨著時間的磨練我的廚藝也跟著明顯進步

以前不管我流浪到哪

搬幾次家電鍋跟電子鍋絕對跟著我

只要有這兩個工具在我就不怕餓死!!

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想嚐鮮一定要大老遠殺去漁港嗎?

來來來凱蒂媽來告訴你~

844961_1400166048463 (1) 到這個網站來

不只可以買到新鮮的海鮮

還可跟大家一起參與合購買到便宜!!

所以趕快揪一揪鄰居、親戚、朋友們或單身族來新鱻貨的愛合購

一起便宜GO!GO!GO!

你還在傳統市場買海鮮嗎??

老一輩的人都認為要看到活跳跳的才叫新鮮

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以前還沒有ホタル時幾乎對飲食習慣或是營養攝取非常沒概念~

雖然凱蒂媽口味非常清淡~但幾乎隨便吃居多

總是覺得吃得飽就好

有了ホタル之後才開始學習三餐的飲食要均衡這回事

在一歲之前ホタル的副食品是完全不添加任何調味料的!

讓她完全吃到食材最天然的部分

但是隨著年齡增長

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凱蒂媽參加免費試用

幸運的中選House 好侍食品馥醇咖哩(甜味+中辣)兩種口味試吃!

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好久沒煮咖哩了!

摩拉達美讓我們家小鬼從出生以來第一次嚐試咖哩的味道!

因為平常找不到機會來煮咖哩的料理!

剛好這次中選摩拉達美試吃!

就來秀凱蒂媽的咖哩料裡吧!

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ㄧ盒是8塊裝

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做小菜第二彈

上次是醃蛤利這次是海帶絲

做法也是超級簡單

凱蒂媽喜歡在家裡自製小菜

衛生又健康~

尤其還可以自行調整口味~

外面的都非常的鹹!

吃完都必須灌好多水~

如果是口味跟我一樣清淡的你

不妨跟著凱蒂媽一起做小菜吧!

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今天介紹凱蒂媽常煮的絞肉料理~

不需要滷也不需要繁雜的方法!

只要輕輕鬆鬆就可以拌飯、拌麵、拌青菜

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食材:蒜頭、辣椒、醬油、絞肉、米酒、鹽

**家庭料理不會有明確的數量~

所以在凱蒂媽的料理裡沒有幾匙幾克~

因為每個家庭的口味不同~

所以調味一切憑感覺~

 

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在凱蒂媽粉絲團發佈
部落格食譜公開讓很多人妻等好久~~
快點來學吧!!

 


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只要是家裡拜拜或是年節通常桌上都少不了油雞~

像我們一家子人口少~

一隻雞或半隻雞對我們來說份量都太多

沒吃完的都會隔天再吃

但是隔天從冷藏拿出來的油雞都沒有當天的好吃~

隔夜的雞並沒有壞掉但會多了一個味道~

相信每個媽媽們也都有遇過這種情形!

所以經過多次的經驗~凱蒂媽將隔夜雞進化了~~

讓隔天的油雞繼續上桌~不過換了個口味~變了點花樣~

來吧~~各位人妻們~~看過來!!!!

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將滿滿的火鍋料塞進鍋子中~就是冬天裡魅力無比的火鍋!

愛吃火鍋的凱蒂媽絕對不會錯過每一項新推出的火鍋食材!

如果你喜愛火鍋料中的小香腸~

不得不吃到這次桂冠新推出的明太子魚香腸

有別於其他的豬肉香腸~不油膩僅有搭配鮮美魚肉的甜味~

上等魚漿製成~飽滿的明太子在嘴裡散發出鮮味

每一口都紮紮實實能吃到粒粒分明的明太子實在是超級彈牙!

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