幸運的中選House 好侍食品馥醇咖哩(甜味+中辣)兩種口味試吃!
好久沒煮咖哩了!
摩拉達美讓我們家小鬼從出生以來第一次嚐試咖哩的味道!
因為平常找不到機會來煮咖哩的料理!
剛好這次中選摩拉達美試吃!
就來秀凱蒂媽的咖哩料裡吧!
ㄧ盒是8塊裝
全聯一盒賣NT.79元
這是今天準備的食材
因為凱蒂媽是大廚
所以小幫手鮪魚爸來幫忙洗菜切菜!
食材方面:
南僑讚岐烏龍麵/包
桂冠黃金魚蛋/盒
馬鈴薯3顆
紅蘿蔔2個
洋蔥2顆
牛肉(依照個人喜好可以自行選擇雞肉或牛肉)
首先將切塊的紅蘿蔔與馬鈴薯放入滾水中
然後先放著讓它慢慢煮熟
接著另一邊先炒洋蔥
炒至金黃色即可
然後加入牛肉拌炒!
切記牛肉炒半熟先撈起
才不會過老!!
洋蔥可以留一些些
然後把剛剛用滾水燙的紅蘿蔔與馬鈴薯撈一些到鍋裡
繼續拌炒~
在將滾水撈一些倒鍋內煮滾
如果想更快速可以蓋上鍋蓋悶5分鐘
烏龍麵做中辣
咖哩飯就用甜味囉!
非常好開封~
不會將外盒撕爛!
咖哩塊只要用手輕輕折
就能分成四等份
加入黃金魚蛋
還有剛剛炒半熟的牛肉放入一半
接著放入中辣的咖哩塊!
我是以煮味增的方式煮咖哩塊~
這樣比較會均勻!!
接著放入烏龍麵攪拌均勻
即可關火!
再來剛剛隔壁鍋的就是要來煮甜味咖哩
一半牛肉倒入後
即可放入甜味咖裡!
攪拌均勻後即可關火!
咖哩飯完成!
烏龍麵完成!
依照個人喜好可加些許蔥花!
上桌後即可食用啦!
咖哩加上Q彈的烏龍麵真是超級棒!!
我們家鮪魚爸先開動了!
HOUSE咖哩的辣度表是分1~5級
甜味是2級辣度
中辣是3級辣度
不過鮪魚爸吃得很辣
辣度其實沒有想像中的辣
所以鮪魚爸提議下次要買辣度最高的來試試!
我們家小鬼頭也敢吃
所以應該算不辣!
8塊咖哩全下了!
HOTARU沒哭表示她可以接受!
但如果其他小孩我就不知道了~
媽咪們可要先衡量一下自己小孩吃辣的程度!
不過咖哩飯的甜味HOTARU更愛
淡淡的甜味咖哩濃郁的香味
可以配上好幾碗飯!
看有些食譜都還會加蘋果
但是有點甜味了就省去加蘋果這道程序了!
凱蒂媽的家常食譜大家喜歡嗎??
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