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做小菜第二彈
上次是醃蛤利這次是海帶絲
做法也是超級簡單
凱蒂媽喜歡在家裡自製小菜
衛生又健康~
尤其還可以自行調整口味~
外面的都非常的鹹!
吃完都必須灌好多水~
如果是口味跟我一樣清淡的你
不妨跟著凱蒂媽一起做小菜吧!
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食材:蒜頭、蔥、海帶絲、鹽、香油、醬油
首先先將海帶絲洗淨
剪刀剪小段
在將海帶絲燙熟
軟硬按照自己的喜好燙熟時間要拿捏
煮海帶絲的同時先調味
先將蒜頭、鹽巴、醬油攪拌均勻
將燙好的海帶絲放入調味好的鍋子中
邊夾邊拌
記得要攪拌均勻味道才會平均
在加入香油攪拌
最後灑上蔥
再攪拌均勻
等冷卻後放入冰箱冰味道會更佳!
喜歡吃辣的也能加入辣椒一起攪拌喔或是使用辣油!!
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