大鮪魚遇上凱蒂貓

看到首圖大家一定會覺得我哪來的優閒時間可以去喝酒!!

其實我是想氣氣那些放連假後的朋友們~~

三天的連假洗版洗得很爽~

等你們上班就換我來洗版~~

不過呢~姐也不是這麼優閒的在這喝酒

姐是來下午茶的~~~故意利用人家上班時間的下午來吃好料的!!

不用人擠人又能耳根清淨~~多美好阿!!!

先給你們瞄一下我豐盛的下午茶

看到有沒有覺得這是一個午晚餐的概念~~羨慕吧!!

而且跟你們說喔~~它的價位很~~親~~民!!

在東區可說是CP值超高的一間店!!

你們知道在哪嗎??

好啦~~猜不到沒關係~直接來公佈答案 

它就是coffee smith旗下的關係企業

Bistro smith咖啡小酒館

(02)2741-1122

台北市大安區大安路一段84巷4號 

檢視較大的地圖 

交通訊息:

捷運忠孝復興站(東區地下街13號出口) 步行1分鐘

公車頂好市場站 步行3分鐘

聽到小酒館~還以為會類似居酒屋大小的空間

本來還很疑惑到底帶小鬼來適不適合~

不過到達目的地後~真的跟我想像的不一樣!!

對了~~進入店內前大門是在左邊這扇木門!!

會提醒各位是因為我差點就要撞上玻璃!~~~

推開門會先看到靠近落地窗的沙發區

也就是凱蒂媽首圖坐的地方~~

東區的店有這麼舒適寬敞的空間其實不多

所以我才說跟我一開始想的不一樣!!

原來我錯了~~以後真的要多走進巷弄內才能發現更多的美好~~

店內採英式的工業風格設計

有別於冷冰冰金屬感重的美式工業風

英式帶有一股貴族的氣息

看似低調但卻隱約透露一點華麗

讓人彷彿沉浸英式般慢步調的優雅氛圍裡

英國人對於下午茶是優雅又浪漫的

而且好像不管任何年齡層都非常的重視!

相較於台灣老一輩的人對品茶比較講究

年輕人則都是愛手搖杯~~

果然國情不同就會有很大的差異!

這一個冰櫃深深吸引TORO桑跟ホタル

因為有他們最愛的啤酒跟蛋糕

聽說每次的甜點都會不一樣喔! 

所以常來的老顧客都能有不同的新鮮感!!

也能嚐到不同風味的甜點!

Bistro smith沒有開放式廚房

因為餐點都是義式料理為主

應該是為了避免油煙與吵雜聲會影響用餐的品質

所以只有吧檯區是採開放式!

吧檯區

添加天空藍色調讓整體看起來較為柔和!

不過吧檯區內的設計

工業風的金屬感味道就比較濃厚一些!

這是我們今天的座位區

牆上有英式古典的美感

但不搭上華麗的水晶燈~

而是改用工業風的水管燈飾兩者搭配起來卻完全毫無違和感~

這裝潢的巧思真的是太棒了!!

一整個下午要沉浸在這種氛圍裡

就覺得整個人身心都放鬆了起來~

不過環境要欣賞~肚子也要來填飽!!!

凱蒂媽手上拿的可是春夏熱騰騰的新菜單~~~

趕快往下看我們豐盛的午茶餐點吧!

Bistro smith提供的茶水很特別

一般店家只會有檸檬水

這裡還多加了葡萄柚~~

感覺是要讓顧客在飯前先補充一下營養的概念

主廚例湯

這道菜就是看主廚當天的心情所出的湯品

其實主要是看當天有哪些現有的新鮮食材來熬煮

番茄茴香蘋果湯

我跟TORO桑都喜歡這種帶點酸甜的湯

但又不是酸辣湯那種很刺激的口感

而是這種溫和順口的感覺

尤其沒有添加麵粉與勾芡讓整個湯品更能呈現最初的味道

可惜的是忘了點麵包~不然會更完美!!

因為個人有濃湯一定要配麵包的癖好!

輕食

用湯品暖胃之後

我們再來個沙拉來開胃

炭烤雞肉與蘿蔓沙拉佐凱薩醬

這一道我特愛

採用脂肪低的雞胸肉加上清脆的羅曼葉、培根、風乾醋漬番茄、烤堅果

最後灑上一層邪惡的起司!!實在是太犯規了~~

而且大家有沒有發現很特別的地方呢??

那就是鳥蛋做成的溏心蛋~~

一般都是吃雞蛋製成的

鳥蛋的溏心蛋還是我第一次吃到~~

不過我只吃了半個其他都進入小鬼的肚子了!!

前菜

西式小炒

有台式熱炒的元素搭上西式佐料的結合

鍋炒鮮蝦與新鮮蘑菇

有些人看到蒜頭應該都跟我一樣懼怕

尤其這還是整顆帶皮下去翻炒

不過別擔心~其實蒜味還好

這道菜的蒜頭感覺只是增加香氣與擺盤配色才添加進去的!!

上桌時看色澤還以為是辣味的

結果是被番茄誤導~~其實一點辣都沒有

不過這道前菜應該是整個餐點裡味道較重的一道!

這道的重點是蝦子

因為翻炒的時間拿捏得剛剛好

蝦子上桌後還保有鮮美Q彈的口感!!

有了這道西式小炒

TORO桑絕對不會放過要求小酌的機會

瞧他臉樂得很~~

不過來到小酒館哪有不喝酒的道理呢??

只是下午茶就開喝還真的是日子過太爽!!

(未滿18歲請勿飲酒)

TORO桑喝的是台灣精釀啤酒

最特別的是用24節氣下去命名

這系列目前有穀雨、立秋、立冬、立夏、雨水

最新上市的是大暑還有TORO桑喝的清明

也剛好是春天的節氣為了應景所以就毫不考慮的選擇了清明這支啤酒!

清明這瓶口感非常的特殊

讓TORO桑大力的推薦!!

它是以德國煙燻啤酒Rauchbier做為基底

常常吃過煙燻的食物~卻從來沒喝過帶有煙燻口感的啤酒

感覺特別又新奇!

因為啤酒中有加入台灣艾草焚燒後的餘燼

所以有象徵結束與復歸的生死循環因此將它命名為清明!

目前啤酒頭的通路都是在小酒吧或是咖啡餐館中出現

所以想要嚐嚐每種節氣的風味就可以到Bistro smith咖啡小酒館來小酌一下喔!

除了啤酒還有其他酒類

貼心的Bistro smith還會在酒單上清楚的註明年份、口感、產地及品種

讓大家能方便挑選適合自己口味的酒!!

主食

因為是午茶的時段又加上有小鬼一起用餐

選擇有魚的料理感覺會比較營養些

煎烤鮭魚明太子奶油檸檬麻花麵

採用生食級鮭魚煎烤至九分熟

使用明太子及煙燻鮭魚製成麻花麵的醬汁

散落在麻花麵旁的就是煙燻鮭魚

一開始還以為是中間那塊鮭魚的碎肉

但鮭魚看起來完好無缺~

況且廚師的功力也不可能把它煎到變成碎肉~

吃了之後才發現原來兩個的味道不同

所以這道麻花麵可以一次吃到兩種不同口味的鮭魚!

還有不得不說這麻花麵口感很有嚼勁

長條的S形外觀

還是第一次吃到這種麵跟一般的螺旋麵貝殼麵完全不一樣!!

總之就是特別又好吃!!

吃完主餐後可以稍微休息片刻

因為還有一道今天的重頭戲要上桌~~

記得我們是來午茶的~~所以絕對不能少了鬆餅與咖啡!!

甜點

現做時間15~20分鐘

週一~週日

供應時段14:00~17:00

小鐵鍋舒芙蕾鬆餅

有別於一般酥脆的鬆餅

舒芙蕾鬆餅有點算半熟成的感覺

所以口感會帶點濕潤感

而且上桌時還會ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的搖晃著!

熱騰騰上桌後上面的奶油就會立刻的融化

將鬆餅切開奶油會溶入鬆餅裡

而且裡面還有加入麻糬

如果整個鬆餅都是軟軟濕濕的感覺

可能吃不到幾口就會膩

所以加入麻糬帶點Q彈的感覺讓口感更添層次!

差點忘記跟大家說還要沾上100%天然蜂蜜

甜而不膩會讓人一口接一口!!

甜點還附有冰淇淋、新鮮的水果及焦糖米果

不過都被小鬼獨攬了~~~!!

飲品

有甜點當然不能少了咖啡或茶

不然怎麼為下午茶來個HAPPY ENDING呢???

TORO桑點的是專注黑咖啡

使用的是賓那里歐北義風格配方豆(榮獲義大利ICT 金盃獎章)

現在還有續杯半價的優惠喔!!

下回來要狠狠喝個兩杯~~這樣才能提振精神!!

一般凱蒂媽都是會點拿鐵

因為不是每間黑咖啡都很討喜~~

不過這裡的黑咖啡深得我青睞阿~尤其搭上甜點

真的是太幸福了!!

沒有很重的酸味與苦澀味非常的順口~~所以有半杯都是被我喝掉的!!

把半杯黑咖啡喝掉後

就把自己的半杯飲品跟TORO桑交換

凱蒂媽這杯是蘋果野莓冰茶~

所以它不是酒~~是果汁~呵呵!

當媽後很少碰酒~

而且喝的到果粒~~

不過TORO桑為了報復我把他的咖啡喝掉

就把果粒全部吃完了!嗚....

下回你們兩位還是不要跟來~~

好吃的都給你們搶走就好了!!

以上是我這次的下午茶餐點~~

有沒有非常的豐盛看得你口水直流呢???

不過還沒結束!!

因為還沒帶各位看看挑高的樓中樓設計!!

走上樓梯還有2樓座位區!

這裡感覺比較像是適合兩人世界的情侶~

因為座位的安排好像都屬於1~2人座!

沙發區

下次帶姐妹來應該要選擇2樓!!

雖然人數不可能只有1~2人~~但依照我們會聊到掀屋頂的高分貝

還是低調的到2樓比較不會影響別人!

高腳椅區有兩桌~這應該適合腳長的人~哈

最裡面還有一間大包廂

可以容納8~10位

適合公司開會或家庭聚會!!

這裡雖然叫咖啡小酒館

卻讓我打破以往的印象

因為很少有小酒館是餐點好吃價格又親民的

這裡的CP值真的超高~且氣氛又棒

又不侷限於特定的客群

讓身為媽媽的我有著另一種不同的感受!!

因為沒有將小孩與媽媽排外

真是讓我覺得值得開心的一件事!!

也讓我多了一個能去溜達的好地方!!

Bistro smith咖啡小酒館官方粉絲團

本篇為Bistro smith咖啡小酒館邀約文