大鮪魚遇上凱蒂貓

七夕當天我們家TORO桑還要辛苦的工作

只剩ホタル跟我一起渡過

如果這一天沒出門

我一定會被七夕情人節的大餐洗版面

情侶放閃凱蒂貓倒是覺得還好

被大餐一直洗版會讓我一把火!!

還好這一天有讓我外出吃美食的機會

而且還是我許久沒有踏入的居酒屋

有了小鬼後KTV、看夜景、跟姐妹小酌根本就只能空想

因為這些地方都不太適合小鬼!!

不過這次來到位在內湖捷運站的這間居酒屋

沒有拒絕小孩!!真是太棒了~

要前來之前凱蒂媽還爬了一下粉絲團

確認一下用餐環境後~

就帶著小鬼一起前來了!!

瘋酒屋

02-2795-5700

ADD:台北市內湖區金湖路32號

內湖捷運站2號出口

營業時間:18:00~02:00

公休日:每週三

瘋酒屋粉絲專頁

本以為會是一間裝潢非常日式的居酒屋店

但走到店外又帶點美式風格

感覺是滿特別的一間店

不過大家應該不會被什麼風格給吸引

因為半價兩個字更吸引人

如果讓TORO桑看到他一定會罵在心裡

因為每天晚上19:45之前ORION生啤酒第二杯"半價"

看到這大家會不會開始蠢蠢欲動了呢?

不過要進門前

最吸引我的是復仇者聯盟特調

因為我超愛這系列的電影

所以對於以這些英雄們命名的特調特別感興趣

費話不多說~

趕快帶大家看看整個店內的環境吧!

店內的佈置果然有日式風格帶點美式又有Lounge Bar的風格

頓時了解取名瘋酒屋的概念

到瘋酒屋有別於一般的Lounge Bar

這裡寬躺舒適!

就是因為先上網爬了一下店內環境

所以才決定帶小鬼一起來!

不然帶小孩到擁擠的地方用餐真的很瘋狂!

店內的燈光很特別

利用酒瓶造型的燈飾投射出來的燈光

營造出一種慵懶的氛圍

讓人一進入店內就有種放鬆舒壓的FU

如果是人數為兩人以下建議到料理台前或吧台前用餐

因為有廚師與調酒師的陪伴不會讓你感到孤單

近距離的介紹餐點

讓你對瘋酒屋的餐點能有更深入的了解

牆上還擺滿各式各樣的酒類

讓我一直想像復仇者系列的調酒

到底是用哪些調酒調製而成的

在還沒端上桌以前真讓我有無限的想像!!

還發現角落停產中的酒!!

老闆在旁邊清楚的告訴你數量有限要品嚐請早!!

相約三五好友來這小酌還能一起玩桌遊

如果你對桌遊感覺普普

沒關係可以來試試最近超夯的電子飛鏢機

沒想到除了運動餐廳

在居酒屋內也能看到電子飛鏢機

可見真的是越來越流行的一種運動!!

3人以上座位區

另外還有一間瘋酒屋的隱藏室包廂

可容納8人必需先預定!!

低消為3000元

另外也有多人包場服務

不過詳細的包場內容有興趣的人可以再打電話去洽詢!

這位是老闆娘Hitomi

手上倒出的就是ORION生啤酒

在說一次19:45以前第二杯半價喔!!

在跟大家說一個好康

用line app訂位就送當天訂位人數每位一串脆皮雞腿串物

今天來瘋酒屋要品嚐的是三道創意料理

還有一杯復仇者聯盟特調!!

在餐點端上桌以前先來看一下MENU

菜單的設計可都是Hitomi的巧思

在食品的衛生上秉持著高標準

堅持採購新鮮魚貨

讓大家到瘋酒屋除了喝的盡興也能品嚐到新鮮美食

菜單上的綜合握壽司與極鮮烤魚

為活動是菜單

因為要看當日採購的狀況調整

所以不定期都能嚐到不同的魚料理!!

而且最近還有推出一魚三吃

看顧客當天點選的魚類

可以做成刺身、握壽司、魚骨湯

不過要視顧客當下點選魚類的大小來作變化!!

MENU背面是瘋酒屋固定供應的特調

其他創意特調會隨著季節變化作調整

因為這裡的特調都是以新鮮水果調製

所以還有些隱藏特調~

都要到當季才會推出喔!!

首先上場的創意料理是龍蝦炙燒鮭魚卷

其實當下好想直接拿起來吃~

但不行~因為我要先餵飽相機

因為這是部落客的職責!哈

剛看配色就覺得口水快流下來了!

上層舖上鮭魚後炙燒表面

然後在灑上鮭魚卵

小黃瓜增加口感加上自製蛋皮與龍蝦沙拉包覆在內層

入口後會感受到炙燒鮭魚的鹹味

醋飯的酸味

清爽的小黃瓜

柔軟的蛋皮

帶點甜的龍蝦沙拉!

一口下去附有多層次的口感

鹹、酸、甜都有了!!

邊打文又邊想起這道龍蝦炙燒鮭魚卷

肚子又不自覺餓起來了!!

接著登場的是和風菲力炙燒牛沙拉

其實到回家後我都不敢讓TORO桑看到我到底吃什麼!!

因為我怕他會氣死~~

辛苦的上班

老婆卻爽爽的在享受美食

而且如果讓他看到這道他會更氣!

因為他很愛~~~(噓)

Hitomi說台灣人喜愛的口感通常都是來自於美國牛

因為軟嫩~口感佳又好入喉

瘋酒屋的料理法

先將整塊牛肉炙燒後

在急速送入冰箱內冰鎮

待客人點餐時在拿出來鮮切

這樣才能鎖住新鮮讓口感更佳

還會舖上蒜片、洋蔥、小黃瓜絲在淋上和風醬

食用方法

記得將小黃瓜與洋蔥包覆在牛肉裡!

因為凱蒂媽不愛蒜所以把蒜直接忽略了!

捲起來再沾些和風醬汁

入口後感覺非常清爽

軟嫩的牛肉加上清脆的洋蔥與小黃瓜絲

讓口感提升!!!

尤其配上和風醬真的是絕佳的好滋味!!

最喜歡這種清爽的口感!!

喜歡生牛肉的人真的可以來嚐嚐!!

因為前兩道小鬼都不太能品嚐

又加上她肚子餓得哇哇叫

趕快點了一道適合小鬼吃的鮭魚茶泡飯

上面的鮭魚讓ホタル以為是肉鬆

整個讓她非常開心~

所以吃的時候笑的也很開心~~

最後一道創意料理是味噌霜降豬肉串

霜降豬耶~~

最喜歡就是彈牙的霜降豬口感!!

灑上玫瑰鹽配上蔥花

讓小鬼自己吃了一串

還真是非常識貨

我真的覺得小孩才是最專業的饕客!!

所以好不好吃先送進小孩嘴裡最準!!

不過來到瘋酒屋創意料理

要有創意的吃法!

人家配啤酒、清酒

我要配調酒!!!

在吃串燒之前

凱蒂媽就感快點了期待已久的復仇者聯盟特調

總共有3種分別是鋼鐵人、美國隊長、黑寡婦

凱蒂媽選的當然是我最迷的美國隊長

當天因為調酒師GARY太忙了

所以Hitomi親自為大家來做特調

本來親切微笑的Hitomi

調起酒來瞬間變的嚴肅

因為這是她對調酒的專業與認真的態度

大家不要誤會她臉臭了!!

她本人可是非常親切的

美國隊長以萊姆酒做為基底

然後再搭配瘋酒屋創意特調~

上面還蓋上一層奶蓋

最後在灑上肉桂粉

美國隊長特調完成

特調的顏色是美國隊長代表色藍色

星星則是代表美國隊長的盾牌

看調酒看的太認真

差點忘記我的串燒~

來吧~來個日式料理與美式特調的結合吧!!

有沒有覺得這是個另類的組合!!

真的是滿特別的!

凱蒂媽也是第一次嚐試

如果旁邊坐的是克里斯伊凡那就真的太棒了~~

不過一切都是空想!

但坐我旁邊的是又一次巧遇的正咩Almpa

真的是太巧了~~

沒想到我們在七夕相遇了~~啾!!

忘了說

美國隊長特調要先攪拌均勻在喝喔!

口感上像是飲料般

上層濃濃的奶蓋雨特調的酸甜融合

順勢掩蓋了我最怕的內桂味

重點讓人喝不出任何酒精

滿想一杯接著一杯

不過通常這種喝不出酒精的後作力最強

再加上懷孕後喝酒的功力完全失效

一杯下去我就有點微醺了!!

如果有克里斯伊凡在我會直接倒在他懷裡裝醉!!

哈哈~~好了~不三八了!

因為瘋酒屋讓我踏入許久沒來的內湖

嚐鮮了三道創意料理

和一杯美國隊長特調

填補了老公不在的七夕!!

意思是老公不在沒關係

肚子要填飽比較重要!!!呵呵!!

今天的食記大家喜歡嗎?!

記得留下留言還有按個推跟讚給凱蒂媽一個支持與鼓勵喔!!

本篇為美食邀約文

以上為凱蒂媽個人體驗分享

不代表每個人立場