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這次凱蒂媽會到大巨人用餐完全是因為我那聰明的弟弟

考上台大所賜~

讓大家有個美好豐盛的晚餐

通常這種有氣氛的餐廳

應該都是兩人約會必來的場所

但我們這次應該是把全場包了吧!

總共有50人用餐耶!

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應該是創下大巨人有史以來最大的訂位數吧!

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大門口

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一進門就感覺很有西餐廳的風格

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超大的吊飾燈

整個就非常之氣派

 

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還有寄酒的櫃子

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紅酒櫃也有~

看到這就知道餐廳有一的高級度!

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龍蝦們在打架

看到這水族箱

就讓人感覺食材新鮮都是現撈現煮的

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這次不公開菜單囉!!

因為我只拍到封面

哈哈~~(有沒有覺得這部落客很不負責任)

這次我們的套餐是2000多的和牛+10%服務費

如果你覺得晚餐太貴

可以中午來

午餐好像780+10%

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包廂內的裝潢擺設

非常金碧輝煌

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讓女客人感覺像貴婦

男客人感覺像大爺!

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這是某包箱的一角

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這是另外一間包廂

因為我們全包了~

所以幾乎每一間都能進去看看

也因為人數眾多

大家必須分配到不同包廂分開坐!

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這是廚師料理區的櫃子

乾淨又整潔!!

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有附上兒童餐椅~

適合1歲以上坐的

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雖然我不太懂西餐

但我知道他們的擺設一定非常講究

因為凱蒂媽一直亂放

旁邊的服務生就會一直提點我

餐具放置的位置

放置在煎台上的是盤子

一般的鐵板燒都是放鋁箔紙

這裡就能看到高級的程度

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 一入坐就會看到三種調味醬

  青蔥、洋蔥末、芥末醬油

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還會附上熱毛巾擦擦手

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吃美食配紅酒是一大享受

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就是這瓶我們當晚50人的大聚餐

聽說喝掉了10瓶!!

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一開始廚師來會開始煎蒜片

這還滿費工夫的

非常需要耐心

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在廚師煎蒜片的同時

餐前菜就來了!!

 

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第二道是沙拉!

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在入坐前

服務生會先問

要清湯還濃湯

我跟鮪魚爸各點一種

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這是當晚的廚師

吃鐵板燒的好處就是

邊吃邊看廚師料理!

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端出這盤海鮮盤

有明蝦、干貝、圓鱈

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在煎台上滋滋作響

真想趕快吃下肚!

恨不得叫廚師動作快一點!

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干貝跟明蝦真的好好吃喔

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時蔬附的是甜豆跟高麗菜

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愛吃青菜的我非常挑剔

除了海鮮要新鮮

蔬菜新鮮也非常重要

甜豆的甘甜味道

讓我感覺餐廳用心挑選食材的程度

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我們家寶貝ホタル也大口大口的吃著美食

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再來是重頭戲

和牛登場

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換了另一位廚師來

 

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原來剛剛費工的蒜片

是要搭主餐的

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紅酒配紅肉

是不是很讚阿!!

蒜片很香

不愛吃蒜的我

吃了好幾片

因為滿像洋芋片的

又香又酥

和牛的熟度可以跟廚師說

外硬內軟我覺得很剛好!

ホタル要吃所以還是請廚師在煎熟一點!

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這芋泥要做什麼呢??

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原來廚師在作甜點

每人會分配到一份

香煎酥酥的外皮

然後將芋泥包覆在裡面

還滿特別的~~

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吃完主餐

服務人員會安排到另外一區吃甜點

這裡有播放著演奏會的影片

大家可以邊吃甜點邊欣賞

不過我們50人用餐

大家都顧聊天~

剛剛被分配到各包廂

因為很難得能夠大家聚在一起

所以不大聊特聊是不會過癮的!!

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我們的飯後水果

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還會附上香草冰淇淋

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到甜點區ホタル已經呼呼大睡了!

凱蒂媽也開始飽困樣~

喜歡吃美食的你

不要錯過台中頂級的大巨人鐵板燒喔!!

大巨人鐵板燒

地址:台中市北區忠明路333號

電話:04-2205-8005

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