20140807051938103_easyicon_net_128私はKittyです

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想泡茶何必大費周章跑到貓空~

在台北也能邀約三五好友一起去泡茶!!

以前說到泡茶都會想說是老人家做的事

但大家知道人手一杯手搖杯也是泡出來的呀~~

有一間老品牌也變成店中店

一邊賣茶葉一邊賣手搖杯~

隨著時代的流行~~可以讓客群年輕化

這次凱蒂媽要帶大家到一間新開的茶館~~

也有相同的概念~~

讓泡茶這回事不在是件老人做的事!!

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普洱潮

預約專線(02)8286-0640

地址:新北市蘆洲區信義路158號

營業時間:週一-週日: 11:00 - 22:00


檢視較大的地圖 

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門口擺有試喝的高山茶

不管你是無意間經過還是附近鄰居都能自行取用來品嚐一下MIT高山冷泡茶!

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一進入店內就會被這一片的普洱茶牆給吸引~

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對於普洱茶的印象就是茶色較深

茶味很像"臭鋪"(台語)味

以前有一次接觸普洱茶的經驗是這樣

可能是了解不深~~知識不足不知道它的好!!

後來才知道原來有的價格還真是不斐

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凱蒂媽在店內隨手拿了這普洱茶餅就要萬元來的~~

所以拿到真的會手抖!!!~~~有個閃失我豈不是要賣身了~

不過這還不是最貴的~~

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最貴的是這個千兩茶~~

聽說買回去的人會把它拿來當擺設~~

我有沒有聽錯阿~~~這行情要6位數!居然是拿回家擺設~~

對於我們這種平民老百姓還真是有點難懂!!

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但大家不要被前面價位給嚇到

因為這裡的價位從親民到高價位都有

為了就是要讓不同的族群都能品嚐到普洱茶

老闆還貼心的做了大海報讓大家更了解普洱茶的好處~~

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不過呢~會先從普洱茶介紹起是因為這面牆實在太吸引人注意

當然普洱茶的客群算是少數~~

應該是說懂得品茶的人才會清楚了解到它的好~~

也因為普洱茶餅包裝較為一致~

讓整體感看起來較為舒服~所以整個擺置跟佈置上會比較以普洱茶為主!

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不過愛台灣的老闆其實很強力推薦MIT製的茶葉

為了找到好茶還親自到南投去尋找當地有品質的茶農!

最近大家都很注重食安~

這間的茶農是用良心在鞏固事業的

所以深得老闆的喜愛

特別的是這間來自南投的茶葉在種植過程中都不用澆水~~

不過不用澆水要怎麼有水分呢??

因為這裡的茶都是吸取南投山上早成的日月精華

也就是霧氣形成的水氣~~茶葉就是吸收自然的水氣

所以可以省去澆水這件差事~~!!

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店內目前最推薦的是頂級紅烏龍

可以說它是台灣紅茶也能稱作它為東方美人茶!!!

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另外還有兩種年輕人喜歡的高山茶

 不過都是高山茶到底有什麼差別呢?

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那就要看看內容物才會知道

為了讓大家簡單明瞭知道怎麼區分

就用我不專業的解說來讓大家懂

一般咖啡有淺焙、中焙、深焙

茶也是一樣的~~

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這三種的茶葉都是同一品種

差別就在於淺、中、深三種烘焙的過程

頂級紅烏龍就是屬於深焙

如果靠近聞會有一種特別的蜜香味!!

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如果以一公斤下去烘

可能完成的茶葉重量只有0.2~0.3公斤

因為是深焙所以茶葉相對就會比另外兩種高山茶來的濃縮

如果以咖啡的名詞來解釋就是義式濃縮咖啡的概念!!

跟凱蒂媽一樣不太懂茶的人

這樣的解釋有比較淺顯易懂嗎???!!

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接下來這是中焙的高山茗茶

對於口味不偏重也不偏輕的人

中焙的茶葉是最適合的~~

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跟剛剛的紅烏龍比~茶葉的烘焙算是恰到好處!!

也沒有這麼的濃縮!!

一公斤的茶葉經過烘焙會生產約0.5公斤~

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如果是剛開始學會品茶的人可以從這款高山茶入手

淺焙的茶葉這還滿廣受年輕人喜愛的!

清新甘醇的茶香~

沒有濃烈的口感~完全符合時下年輕人的胃口!

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也因為是淺焙所以一公斤下去烘的產量也會比較多~~

相對價格比較親民一點!!

頂級紅烏龍因為量少所以稀有~價位就會稍高!!

這就是所謂限量的殘酷~~

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另外店內販售的冷泡茶是這款包裝的高山茶

據說一斤要4800~

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我說你們家的冷泡茶也太高級了~

因為這只是展示用的瓶裝~價格也還沒訂

不過老闆很佛心~~應該會一張國父有找吧!!

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如果來這購買MIT的茶葉還會有盒裝~

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剛好配合中秋節的到來~~很適合拿來送禮~~

別人送餅我送茶的概念~~

因為中秋烤肉又吃月餅~~

需要用茶來解渴、去油膩!!!有沒有送入心坎裡阿!!

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如果要送給長輩

可以挑選這種帶有中國風味的鐵盒~

外加一個精美的外盒~~看起來非常的精緻美麗!

店員偷偷地告訴我~這種鐵盒保存茶葉會比較不會受潮!!

不過要消費多少才有能擁有精美包裝可能就要自行詢問店家了!!!

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前面囉嗦這麼多口也渴了

直接就在店裡開桌泡茶~

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這裡有三桌古色古香的實木桌!

可提供顧客來這裡泡茶聊天說八卦~

如果是手機重度者別擔心~~

還有充電可以使用!

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如果沒有網路吃到飽~

這裡直接給你WIFI用到飽!!

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開桌兩人的低消是300~500元

差別在於泡茶的茶葉以及茶點的不同~

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300元的等級只有嗑瓜子的份~~

500元等級就是奉上手工餅乾跟糕點!!!

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既然有好吃的茶點~

那就要有好茶來相伴!!

所以當然要泡泡有蜜茶香氣的頂級紅烏龍

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其實凱蒂媽不是專業泡茶的~

但這裡的茶葉完全不用講究!

以前長輩都說茶葉的第一泡是沖洗

第二泡才能開始品嚐~~

現在年輕人哪這麼講究~

這裡的茶有品質保證

第一泡就可以直接喝~~

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第一泡可能算是淺嚐~

如果想要口味重一點那就讓茶葉浸泡久一點!!

頂級紅烏龍的香氣很獨特

帶有自然且回甘的清甜香味

是重烘的概念~~怎麼會如此的順口!!

真的是超級特別的!!!

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除了四人座的座位外~~

後面還有一張霸氣的茶桌!!

這應該有點像是會客室一樣~~

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這張大椅子彷彿像皇帝入座一般

坐上去感覺會散發出一股霸氣!!

很適合公司開會或是聚會來使用!!

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這霸氣的大桌連使用的茶具都很不一樣!!

茶杯內還有鯉魚~~

一邊品茶還要一邊欣賞藝術!!

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如果大家也有這股藝術氣息~~

這組茶杯店內也有販售!!

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總共有兩種顏色可以選擇!!!

個人比較喜歡這組灰色的茶杯~~

不知道你們喜歡的是那種顏色??? 

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在大桌旁還有一片綠意牆!!

還滿有環保的概念

普洱潮除了嚴選茶葉的品質~連品茶的環境也兼顧到

不難看出老闆的龜毛~~

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老闆龜毛但很大氣~~

開幕期間只要店內消費打卡就送普洱茶小茶餅一個喔!!

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如果心血來潮想要來個品茶之旅~

不一定要大老遠跑到貓空~~~

來到蘆洲的普洱潮體驗全新的品茶感受!!

誰說泡茶一定只有老年人的專利!!!

年輕人來泡茶一樣可以非常潮~~~~

 

 

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大鮪魚遇上凱蒂貓

大鮪魚遇上凱蒂貓 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • 林澤瑋
  • 不得不讚一個!蠻不錯的呢^^
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