大鮪魚遇上凱蒂貓

帶著蜜蜂般的眼鏡不是要去勤做工的~

而是要帶大家來覓食!!

來到凱蒂媽最熟門熟路的蘆洲吃中餐

搬離這地方也已經有段時日了~

有些地方也跟之前都變的很不一樣

不過路都沒變只是週邊的建築物一間比一間高

生活機能又更好~~~~

雖然每次特地回來都會在去吃吃令人懷念的美食

但老同學們似乎看不慣老是吃些相同的東西

所以就會帶著我去吃新的美食

畢竟搬離的只有我

其他的老同學們都還是住在這從沒離開過

一有什麼新鮮事還是會馬上跟凱蒂媽分享

比如哪時開了第一間好樂迪

最近又開了第一間星巴克

也許對別人來說會覺得這有什麼~這些地方滿街都有

但對蘆洲人來說這些地方可都是在住家附近第一次看到!!

這次的美食也是老同學強力推薦的

而且是今年開幕不久

夠熱騰騰的分享吧!

鮮生鼎食堂 新鮮海產.精緻干貝.鮑魚粥麵料理

訂位專線:(02)8286-1520

地址:新北市蘆洲區信義路204號

每週三公休

一進店門就被今日限量"萬里蟹粥"給吸引

不過心想中餐就吃這麼補誰受的了???

我還沒有準備要生二寶耶~~

你們這些人還真是瘋狂~

一開始要來之前凱蒂媽根本不知道這次要吃的是什麼美食

因為老同學都是老饕

只要回來就是交給他們處理

完全只需要帶張嘴就可以前往

店內的風格偏日式風

不過賣的是粥品料理

一進店內就能感受到是一間有故事性的店

將祖父好手藝繼續傳承下去

目前已經傳承到第三代囉!!

所以表示廚藝的功力穩扎穩打~

老實說粥要煮的好吃真的是有困難度的!!

畢竟專業的師傅傳承下來口感一定非常的獨特~

在香港吃過一次何鴻記的粥就讓我印象深刻

鮮生鼎的粥不知道等級是不是相當!!

就讓凱蒂媽為大家試吃看看囉~~

在還沒拿到MENU前

光看招牌上的圖片就已經不知道該選哪一樣了!!

因為每樣都想吃!!

而且每樣粥品都是有加入鮮生干貝!!

整個就是覺得很頂級!!

因為都太想吃了所以最後只好取捨點了鮮生干貝綜合粥

一般大家都會覺得招牌上的圖片僅供參考

畢竟好像常常被圖片騙了!

不過鮮生鼎食堂的粥品一端上來

整個讓我驚呼~~

鮮生干貝綜合粥 NT.160

也許招牌上都會有落差

但端上來眼前的這一碗

料也太豐富了吧!!!!

一大碗也才160~~~~~

如果跨縣市這一碗少說250起跳吧!!

不說別的來說干貝好了

一般都會將細碎的干貝隨便的混在粥裡帶過

但這裡的干貝舖在上層是用肉眼就看的見!!

老闆真是太實在了!!

老同學說這裡的海鮮都是當天從漁港送的

所以非常的新鮮~~

如果海鮮不新鮮

一端上來凱蒂媽就會立馬走人

因為會有一股嗆鼻味

但這碗綜合粥一端上桌海鮮的鮮味就飄散出來!

表示海鮮真的非常的新鮮

這粥的味道會如此鮮甜

就是因為跟外面的海鮮粥完全不同

因為通常外面都是用飯下去煮

老闆這是用生米慢慢熬煮出來的

所以整個海鮮的甜味都會融入粥裡!!

老闆還說用生米熬煮出來的粥

吃起來比較不會脹氣!!

的確是如此~~因為凱蒂媽通常只要吃到外面的粥都很容易脹氣~~

原來生米跟熟飯煮出來是有差的!!

意外的多上了一課!!

一個中午就吃這麼好~

會讓多少人羨慕死

如果不想把干貝攪拌進粥裡

可以豪邁一點

直接用湯匙把干貝一口吃了!

哈哈~~~這樣做有沒有很奢侈!!!

另外還可以搭配店家自製小魚乾

雖然主角端出來已經可以撐全場了

但小菜也是一點都不馬虎

只有好吃~~阿~~~~

所以我們非常神速的嗑光了2盤小魚乾

老闆娘看我們神速的嗑光小魚乾

隨後端上自製蒜頭來招待!

不過這是TORO桑的最愛~~

凱蒂媽個人對蒜頭有恐懼!!

這一小碟就完全TORO桑獨享

不過已經先警告他今天都不要親我跟靠近我~~哈

吃完重口味的蒜頭

我們在來點輕食

蟹肉生菜沙拉 NT.70

凱蒂媽還是來吃點輕淡的口味比較適合

淋上和風醬汁的酸甜味非常爽口

這種輕食很適合夏天來吃!!

我們還點了一家三口最愛的

烤現撈透抽 NT.150

很喜歡透抽的嚼勁

還有鮮甜的味道

因為這一盤端上來TORO桑又多點了一碗白飯還有熱湯!!

白飯 NT.10

這間店不只粥煮的好吃

連米飯也好吃而且一碗才10元!!

老闆還真是佛心!

這碗湯大家可能用看的覺得很普通

不說你一定不知道

它是清燉雞湯加了海帶芽

剛好一家三口最近都生病

所以可以喝點雞湯補補元氣

清燉雞湯 NT.20

是的你沒看錯20元!!!

接著來直擊我這位老同學點了什麼???

話說老闆沒賣定食還自己搭配成一組定食!!

從國中認識到現在看見你體重飆升

也不是沒有原因的!!

原來待在蘆洲都默默在吃好料!

五味黑豬肉 NT.150

炒青菜 NT.50up

然後點碗白飯+清燉雞湯

整個就是定食自由配!!

我還發現他點了這個

魚卵 NT.130

我完全被粥吸引著

他看菜單看這麼久原來是在幫自己配菜~~

老饕就是老饕~~

另一位沒露臉的老同學

因為最近欠補所以點了

鮮生干貝鮑魚粥 NT.220

鮑魚的份量也是滿多的!!

中午這一碗吃下去

應該撐到半夜都不用睡了吧!

這天的中午根本就是充滿活力的一餐!

吃完別急著走!

老闆還有水果招待喔!!!

飽足感十足的中餐~

下次回來蘆洲又有新的美食地標!!

凱蒂媽開始期待下次老同學的聚會又有什麼新的美食發現!!!

以上為凱蒂媽個人體驗

不代表每個人立場