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秋豆溢 日式鍋物專門店
凱蒂媽寫了很多育兒、美妝、等.....文章
但發現瀏覽率最高的都是美食
難道大家跟凱蒂媽一樣都是愛吃鬼!
吃真的是門學問
無論是姊妹聚會、家庭聚會、同學會等~~~
在挑選聚會場所的人都必須挑起最大的責任
除了聚會場所氣氛要好之外
餐點也要好吃~~
不然主辦人會被大家罵死!
凱蒂媽這次要介紹給大家的美食
可以相約三五好友吃鍋的好去處~
在松菸文創館附近新開幕的
秋豆溢日式鍋物專門店
聽店名的音就知道是日文翻過來的
丁度良い(ちょうどいい)
日文是有恰到好處跟正好的意思
大家都知道日本很注重服務品質
所以老闆取這個名字應該是
對顧客的服務品質有很嚴格的要求
會先設想到顧客的需求
無論在食材、裝潢、服務都能一次到位!!
凱蒂媽對於ちょうどいい的解釋讓大家明白一點
就是服務到你心坎裡~
不過說白一點就是服務到正中你的下懷~~哈哈
7/25開始試賣的秋豆溢
其實凱蒂媽一直邊看照片邊流口水~
然後再敲定我們家TORO桑的放假時間後就立馬訂位!
而且每天粉絲團的照片都會一直不斷PO出
巴掌大明蝦還有大沙公誘人的照片
讓我這個日本愛好者還有海鮮愛好者的TORO桑
想趕快衝到店裡嘗鮮!!
只能說這誘惑力太強大了~~
老闆出這招絕對讓饕客們都想前往嚐鮮
當天下了大雨~~
看到傘架還真是特別~~
所以也要來介紹一下
可以把傘鎖在傘架上~
不用擔心吃完傘會被幹走的危險!!
老闆這哪裡找的呀??
應該很多業界的老闆想問~~
可做的事跟不能做的事都貼在店外的玻璃
不能抽菸
不能帶外食
不能帶寵物
可以刷卡
可以用無線
免費提供充電服務
也有提供酒類
最後一個就是老闆的目的
應該不是說可以打卡~
而是進來就要給我打卡~~哈哈哈
一進入店內就能濃濃感受到日式風格
不過老闆我想說你怎麼偷偷在放韓國團體跟GD的歌呢??
哈哈~老闆會不會覺得我很機車!!
一般人可能會聽不出來~~
凱蒂媽有學過一點日文所以耳尖聽的出來韓文跟日文的差別!!
下次去老闆會不會不讓我進去~~~哈哈哈!!
如果去過明治神宮就有看過超大的酒桶
這裡有縮小版的超級可愛的!!
雖然我不太懂日本的酒!!
但我好喜歡這個包裝!!
先跟各位說
TORO桑前一天沒睡飽
所以在拍照時都沒拍好~~
有些店內場景拍了太NG所以無法PO~
凱蒂媽只能說大家去罵TORO桑吧~~
但是美食部分不用擔心~~
趕快往下看吧~~~
佐料區~
你看TORO桑沙茶的沙沒拍到就知道它有多想睡覺!!
多吃醋多健康
有五種醋可以供大家選擇
舒適明亮的日式簡單風格
還有乾淨整潔的環境
讓人在這環境用餐可以非常放鬆
試賣期間~8/31
開鍋就送雪碧一瓶&冰淇淋任你吃
秋豆溢最貼心的就是每個位置都會附上插座跟USB充電
還有WIFI無線上網全部無料讓您使用
*日文無料的意思就是免費
帳號跟密碼直接奉在桌面上
這麼貼心的店家
而且老闆很明顯告訴你了~~
進來敢不幫忙打卡嗎??哈哈哈!!
記得先拍照打卡在慢慢邊吃邊滑手機吧~~
還有還有
有小孩的爸媽不用擔心
秋豆溢有準備兒童座椅跟小朋友餐具!
但是ホタル以為自己是大人所以坐在沙發上!
且她坐的位置剛好可以欣賞魚
順便滿足她的好奇心
圖片擷取至秋豆溢粉絲團
服務人員建議我們點套餐比較划算
這次我跟TORO桑點C套餐1180+10%服務費
A主餐肉類任選2種
B主餐海鮮任選2種
滋賀海鮮總匯一盤
圖片擷取至秋豆溢粉絲團
還可以選湯頭
愛吃辣的TORO桑選御代川山椒赤湯
凱蒂媽選琦玉牛骨白湯
選擇這兩種湯頭還可以+鍋底80元
鍋底內容物有豆腐跟鴨血
+80元無限次加點
TORO桑的湯頭~
不過我是不太能吃辣的人
但是我可以接受的辣度!!
TORO桑辣吃很重所以又另外叫服務人員幫他加辣
還有銅板加點美食大家也可以參考看看!
凱蒂媽的琦玉牛骨白湯
濃郁的牛骨白湯
原味的湯頭鹹度剛剛好!!
老闆應該有調過比例
如果按照日本人濃又鹹的湯頭
台灣人應該很不習慣
本來只有我加鍋底
不過總覺得豆腐跟鴨血沒有辣好像怪怪的
所以就全部加到TORO桑的鍋內去~
果然吸過辣湯才會覺得夠味
不過這是我個人的習慣~~
精緻又可愛的菜盤!
日本人在吃這種小火鍋
通常都是一樣一樣慢慢涮
慢慢品嚐~~
但在台灣都是全部一起放進去
湯滾了在一個一個夾起來吃
身在台灣無法那麼優雅的一個一個慢慢涮~~
如果是照日本人吃法涮到來都幾點了~~
凱蒂媽還是喜歡一次熟了大口大口的吃~~
不過這小菜籃真想把它提回家~~哈
一不小心歐巴桑的行為偷偷跑出來!
主餐A1.溢花見松阪豬
松阪豬不是向外面薄薄一片喔
是有厚度的~有帶點油脂~
而且大家也知道松阪豬不便宜!
每次去市場買價格是貴鬆鬆
吃起來很彈牙~~
受到我們一家愛戴~~
主餐A2.雲嶺去骨雞腿肉
老闆根本都是佛心來的!
肉這樣都算厚切吧~~哈
套餐也不過1180除以2個人和外面吃到飽價格不相上下
就能吃到這厚厚的肉~外面大部分都是薄肉片~你說老闆不是佛心來的是什麼??
控制煮的時間肉質是非常軟嫩的
但因為我們家ホタル公主要吃所以圖片是煮得比較老一點雞腿肉!!
主食的部分我跟鮪魚爸都選蘆薈蕾絲麵
白色是原味、紫色是紫戀是紫番薯製成的
一開始端上桌我有點失望
因為外觀很像五X拉麵~~哈哈
想說名字那麼特別結果上桌居然是五X拉麵一樣
但我誤會它了~~真心跟它小小的道歉!!
兩種蘆薈蕾絲麵都在我的牛骨白湯裡煮
吸收到湯頭的精華好吃到令我意外~
麵條雖然很薄但還是有嚼勁!
ホタル也吃了一半~
完全推翻它剛上桌被我誤解的樣子!!
開鍋附上雪碧外
套餐還有一壺櫻吹雪花茶
這飲品的味道凱蒂媽不會形容耶
大家有興趣在自己去喝喝看!!
你們也知道凱蒂媽是個不負責任的部落客~~
只能說不甜的飲品通常都受到凱蒂媽喜愛!!
TORO桑這位啤酒愛好者經不起架上啤酒的誘惑
海報上金賞是由日本精釀啤酒協會主辦為最大型之日本酒比賽、也稱為日本啤酒節或是國際啤酒節
會精心挑選出技術精湛的釀酒商~獲獎分為「金賞」「銀賞」「銅賞」!
2011年GOYA DRY獲得金賞~~還有另外兩的獎項
(參考資料來源:http://helios-syuzo.co.jp/docs/products/goyadry/)
這麼特別的酒當然要點來喝看看囉~~
苦瓜是沖繩的代表
所以啤酒商用沖繩的苦瓜與低麥芽啤酒下去釀造!
要讓大家嚐到帶點苦味又清爽的口感~~
第一口喝下去真的有喝到苦瓜的味道!
雖然有苦澀但又非常清爽~~
真的是很特別!!
我們家TORO桑還真會挑!!
一瓶$180大洋!
喜歡帶點苦澀啤酒味的饕客們可以嚐鮮看看~~~
B主餐
神餐道帶殼蟹腳跟北海道大干貝
大又厚~~
但是我煮太久肉縮了~~
不負責任部落客就是這麼欠打只給你看生的!
大蟹腳吃起來好爽!!
食材真的夠新鮮
所以肉質夠鮮甜!!
有新鮮才敢給小寶貝分享!!
大家也知道海鮮有新鮮才回鮮甜
不新鮮會有一個腥味
不要說大人受不了
小朋友也不想吃!!
秋豆溢食材真的有新鮮!!
滋賀海鮮總匯
內含
巴掌大明蝦
白蝦*2
大蛤蜊
透抽
(菜單是寫鯛魚但好像有修改成透抽還花枝我只好稱透抽!!忘記問老闆了!!我寫錯的話記得留言告訴我!!)
花見飛捲(用透抽根蝦子捲成的花~滿厲害的!!)
鮮蚵
蟹腳肉
食材新鮮度看大蛤蜊
還在盤上開開閉閉就知道!!
FB打卡每人必點必拍的巴掌大明蝦
跟我臉一樣長!!
ホタル出生以來第一次看到這麼大的蝦子
看她的表情真的有驚訝到!!
熟了雖然捲起來了但還是有巴掌大~~
期待已久的巴掌大明蝦
請自動忽略凱蒂媽想趕快嗑掉的表情!
剝完蝦殼我們一家三口分三等份食用完畢!!
不過有個小提醒
因為都是煮海鮮料理所以湯頭會越煮越鹹
如果你跟凱蒂媽一樣吃得很清淡的人
可以跟老闆說加熱水就可~~
不然會越吃越鹹!!
我們也有跟服務人員反應湯頭太鹹的問題
但不是一開始湯頭太鹹~~而是煮了海鮮之後漸漸變鹹~~
不過之後的加湯如果能用一半熱水一半湯頭應該就不會越煮越鹹的問題!!
吃完之後還可以享用咖啡、熱飲、冰淇淋
冰淇淋的口味每天都會不同
這次是牛奶口味
但是老闆我想吃抹茶~~
哪時候還會有抹茶~~
怎麼沒有抹茶~~沒有抹茶~~沒有抹茶~~~~
好啦~~不為難老闆了!!
牛奶也很好吃~~
還可以自己DIY
現場還有服務人員指導使用冰淇淋機!
這是TORO桑用的~~
雖然尖尖的地方垂掉了但還算小及格~~~
拿過來不到20秒就開始融化了~~
想必代表真材實料沒有添加一些怪東西~~
所以才融化這麼快~~
跟那一個小時都沒融化的冰淇淋相比
可以吃得很放心~~
不過在開飯之前ホタル已經吃掉2個冰淇淋餅乾
飯後還繼續嗑冰淇淋!
我們家ホタル非常挑剔不吃超商的冰淇淋
帶她去吃都只吃一口就吵著要吃底下的餅乾
來到秋豆溢居然一口接一口!!
果然濃郁的牛奶口味有合ホタル小姐的胃口
我跟Toro桑也好愛
所以我們一家三口吃了五支~~然後外加兩支餅乾
邊拍照邊吃飯邊哄小孩~~
還吃了三個小時~~
遇到我們一家老闆應該會想哭吧~~~
不過老闆人好好
還過來關心我們有沒有吃飽!!
凱蒂媽真的吃得好飽呀!!
要離開之前還看到隔壁桌的大沙公
圖片擷取至秋豆溢粉絲團
害我後悔沒有點大沙公套餐~~
下次去我一定要點~~
還有我要吃到抹茶冰淇淋啦~~~
我們一家消費金額
C套餐$1180
鍋底$80
沖繩苦瓜啤酒$180
服務費10%
結帳金額$1584元
現在粉絲團還有抽獎活動~~
大家可以點進去參考看看唷!!
秋豆溢 日式鍋物專門店
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